胃癌手术后可以吃一些流质或者是半流质的食物，而且还要保证饮食清淡，同时还要多吃一些营养比较丰富，或者是比较容易消化的食物，而且还要保证营养的均衡，胃癌可能是因为感染上了幽门螺旋杆菌，或者是长期患有慢性胃炎的原因，在做完手术以后，还要定期到医院做复查。