当一个人长期处于饥饿状态时，会导致神经功能亢进，加剧脂肪分解，会使血管内的脂肪酸过度增多，从而导致肝内脂肪堆积。脂肪肝并不一定只是患者暴饮暴食才会导致的，家人有得了脂肪肝的话，是会遗传的。患者就需要养成良好的饮食习惯避免脂肪肝。患者是需要减少使用动物脂肪的，如：肉、海鲜。患者可以对多食用青菜和水果，补充日常身体消耗所需，如：：黄瓜和柠檬。