广义的营养代谢缺乏应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。

根据患者的发病程度，可以把营养不良分为三个度，分别是轻度、中度和重度，每度的症状不一样，危害性是逐级递增的，治疗时也需要采取不同的治疗措施。

营养不良多是由于饮食不当造成的，出现营养不良后，就要从改善饮食做起，多吃营养丰富的食物，补充各种营养素，改掉挑食、偏食的毛病，让饮食多样化，这样就能摄取到各种不同的营养。

幼儿急疹又叫婴儿玫瑰疹，是婴幼儿时期常见的急性出疹性传染病。发病年龄一般为生后6个月到两岁，它的特点是“热退疹出”。家长了解了幼儿急疹的特点后，就会觉得幼儿急疹并不可怕，当6个月至2岁的小儿有不明原因的高热时，要想到有幼儿急疹的可能性。

很多人认为进口的流感疫苗贵，肯定效果好，安全无副作用，其实这种想法是片面的，那么流感疫苗进口的好还是国产的好？