萎缩性胃炎的治疗主要包括以下几个方面:改变饮食习惯，通常避免吃粗糙、辛辣刺激、烫伤、腌渍、烟熏和麻辣烫等新鲜食物，避免不均衡的饥饿、暴食，特别是不吃早餐这种饮食习惯要改变，多吃新鲜蔬菜，多吃温热、流质的饮食，减少对胃粘膜的刺激；抗幽门螺杆菌治疗。幽门螺杆菌是萎缩性胃炎的重要病因，幽门螺杆菌感染的自愈率几乎为零。