胰腺肠切除是胃肠道手术中最大的手术之一。手术适应证包括胰头癌、壶腹周围癌、下胆管癌和术前一些难以诊断的神经内分泌疾病。以及不能排除慢性胰腺炎引起的梗阻性黄疸，其他包括胃癌，此时也需切除，建议手术切除它。手术前不能吃刺激性食物。