酱油嘌呤含量不高,酱油是日常生活中很常见的调味品,主要由豆制品制成,味道很鲜美。吃点酱油能有效增加食欲,并能起到一定的止痒消肿作用,能加快身体的新陈代谢。此外,酱油中硒元素丰富,具有一定的抗癌作用,可降低心脑血管疾病的发生率。它具有一定的抗氧化作用,还可以美白肌肤。但吃得太多可能导致体内离子失衡,所以不建议吃得太多。