吃柚子不仅不会造成便秘，还可以缓解便秘。便秘主要是因为在平时的饮食中过于偏向肉类、精细的食物，缺少粗纤维类的食物，而柚子中含有丰富的纤维物质，所以说吃柚子不会造成便秘。而膳食纤维可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，具有一定的润肠通道的作用，加上柚子性寒，有一定的导泻作用，所以吃柚子可以缓解便秘的情况。