总胆固醇是指人体内所有脂蛋白所含胆固醇的总和。依据密度的不同，可以分为四种不同密度的脂蛋白，分别是乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白。建议情况严重的话，可以遵医嘱服用一些降脂药物，根据自身情况选用他汀类、阿托伐他汀等药物。日常生活中注意不要吃高胆固醇食物，尤其是动物内脏，如肝脏和蛋黄等。平时注意清淡饮食，需要适当的煅烧，并定期复查血脂。