脂肪肝除去药物控制之外，饮食的调节是非常重要的。轻度脂肪肝的症状，有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。在饮食上，主食要以糖类(碳水化合物)为主，要注意，尽量减少食用精米，精面。要搭配一些杂粮为好。一定要改掉不良的饮食习惯。实施有规则的一日三餐，一起应当尽量避免过量的摄食，吃零食，夜食以及过火寻求高品尝高热量的调味浓的食物。