人们都熟知很多女性孕前的保健知识，但生儿育女是男女双方的事，现代科学已经认识到婴儿出生缺陷绝不仅仅与妇女的孕期状况有关，与男人也有同等重要的关系。

老鳖是甲鱼的别称，同时俗称水鱼、王八。老鳖是餐桌上的大补之品，肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。虽然滋补作用很大，但是孕期的女性不适合食用。

牛皮菜，又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙荙菜。别名光菜、观达菜，潮汕人称：厚合菜。为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，叶片肥厚，形状有点像芭蕉扇，泛有错光，叶茎肉厚而色白。依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类，我国农家以青梗种栽培较普遍。为什么不能吃牛皮菜：

虽然加入大料后的食物会更加美味，也能激起孕妇的食欲，但是大料含有较高的热量，如果孕妇吃了加入大料的食物，可能会出现身体发热、心慌、心悸等情况，影响到腹中胎儿的健康，如果胎儿摄入吸收的话，会导致胎热，不利于孕妇安胎，所以孕妇不能吃大料。

甘草别称：甜草根、红甜草根、粉甜草根。甜草根是多年生草本植物，是一种具有滋补益气功效的中草药。并不是整株甜草根都有用，药用部分主要是根及根茎，甜草根生长在荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。