首先胎盘可以食用，但是有大多数人都不赞同吃胎盘，因为胎盘是由羊膜、胎盘实质、绒毛膜板、蜕膜板组成。其实，说白了，胎盘就是一坨有着丰富血管的人肉。但是，胎盘内含有大量的激素，如人绒毛膜促性腺激素、人胎盘生乳素、雌激素、孕激素、宫缩素酶、耐热性碱性磷酸酶、细胞因子与生长因子等等。即便是被认为是健康的孕妇，也有可能存在目前监测技术尚不能监测出的某些疾病。有严重妊娠期并发症孕期服用药物的孕妇的胎盘可能会有一些药物的蓄积，如果食用，可以出现相应的药物反应。