想要孩子长胖，可以通过调整饮食和增加运动来改善。第一、合理搭配饮食。家长在给宝宝补充蛋白质的同时，也应该注意合理搭配宝宝的饮食。很多宝宝有挑食的习惯，不太喜欢吃蔬菜，家长应该努力帮宝宝克服这一点，尽量学习制作更加符合宝宝口味的蔬菜，或者用更加有趣的摆盘等方式让宝宝爱上吃蔬菜，及时补充维生素。第二、增加运动量。适量的运动可以加速人体的新陈代谢，帮宝宝吸收更多的营养，这是一个良性的循环。家长可以引导宝宝做一些简单的动作，在宝宝清醒的时候增加宝宝的活跃度，以达到运动的效果。