如果感冒不是很严重，可以自己在家熬制感冒姜汤治疗。熬法如下：取一小块姜，洗净刨皮后，切成小片，放进沙锅中，然后取一些胡椒粉，红糖，也置入其中，再加入适量的水后，就可以熬姜汤了。煎姜汤是有技巧的，先用大火把水烧开，然后改用文火，慢慢地煎上一会儿;姜是辣的，胡椒也是辣的，熬的时间越长，辛辣味越足，由于加进了红糖，甜味也不少。这样的姜汤甜中带辣，辣中带甜，其味无穷。如若感到姜汤中内容太少，再煎姜汤时也可以加进适量的苹果丁。