高血压患者通过饮食治疗要注意避免以下的食物：1、高热能食物，高热能食物可能诱发肥胖。肥胖患者高血压发病率比正常患者要高，高血压患者合并超重或者是肥胖，所以饮食上应该避免高热能食物。2、肉类，肉类含脂肪高，就是不饱和脂肪酸含量高，所以容易诱发血脂高，引发高血压。3、重口味饼干，重口味饼干的话，主要是它的糖盐含量过高，因此还是少吃为宜。4、鸡汤，鸡汤虽然营养价值很高，但是鸡汤的胆固醇含量都很高，所以会引起血压增高，所以浓汤不能就是盲目的补。