饮食引起的荨麻疹和其它荨麻疹特点一样，既然明确过敏原就应尽量避免。患荨麻疹常先有皮肤瘙痒，随即出现风团，呈鲜红色或苍白色、皮肤色，少数患者有水肿性红斑，风团的大小和形态不一，风团逐渐蔓延，融合成片。还可能伴有恶心、呕吐、头痛、头胀、腹痛、腹泻，严重患者还可有胸闷、不适、面色苍白等全身症状。