患胃癌饮食需要注意的有忌烟、酒，忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物，忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物，忌暴饮暴食，硬撑硬塞，宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，宜多吃高营养食物。