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哪些食物中含有大肠杆菌?
病情描述:
大肠杆菌会引起胃肠炎,哪些食物中含有大肠杆菌?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谷阔 副主任医师 哈尔滨市第一医院 2018-12-03 17:01
    没有煮熟的豆制品和肉制品都含有大量的大肠杆菌,果蔬在种植的过程中如果被粪便污染,生吃后也会容易出现感染的现象。大肠杆菌可能会生活在环境中的每个角落,当身体出现抵抗力下降时,大肠杆菌就会对身体造成细菌侵入出现胃肠炎和感冒。
  • 齐兴四 副主任医师 青岛大学附属医院 2018-12-03 17:09
    肠出血性大肠杆菌是一种导致严重腹泻的血清型杆菌。可引起出血性肠炎的爆发流行,快餐厅里的未熟的汉堡包及未经严格消毒的水果汁会带有出血性大肠杆菌。该菌存在于牛体内,但不会使牛生病,可通过被污染的牛肉传给人类。
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