1.虾皮和豆制品，有助于排泄铅。
2.胡萝卜，可减轻铅在体内的毒性。
3.木耳，具有抗癌功效。
4.牛肉，可阻止人体对铅的吸收。
5.动物肝脏，对防止铅中毒大有帮助。
6.维生素，维生素C与铅结合生成的物质可排出体外。
7.茶叶，能与体内的铅结合并随尿液排出体外。