唾液腺肿大。以腮腺为最常见，也可伴下颌下腺、舌下腺及小唾液腺肿大。腮腺呈弥漫性肿大，边界不明显，表面光滑，与周围组织无粘连。无继发感染时，触诊韧实感而无压痛，挤压腺体，导管口唾液分泌很少或无分泌。由于唾液减少，可引起继发性逆行感染,腮腺反复肿胀，微有压痛。挤压腺体，有混浊的雪花样唾液或脓液流出。