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红枣不宜与什么蔬菜一起吃呢?
病情描述:
我在网上看到说红枣虽然很营养,但是不能随便搭配别的食物一起吃。红枣不宜与什么蔬菜一起吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-27 16:58
    红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。因为萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
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