茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明，茶多酚具有很强的抗自由基作用，可延缓人体衰老进程。特别是维生素C在茶叶中含量较高，而且茶中的一些元素还有解除原子辐射的能力。孕妇是可以喝茶的，但是不是所有的茶都适合孕妇，如果乱喝，则有可能会影响孕妇及胎儿的健康。