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中老年人动脉硬化能吃黑豆吗?
病情描述:
我舅舅患有动脉硬化,想了解一下中老年人动脉硬化能吃黑豆吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-04 19:43
    中老年人动脉硬化是可以吃黑豆的。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇,植物固醇不但被人体吸收,而且能抑制胆固醇的吸收。因此,黑豆对于动脉硬化的中老年来说,是一种理想的保健品。
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