汤是鲜为人知的含隐藏盐分极高的食物，餐厅厨房在做汤时，为了增加味道会多放盐。现在超市里出售的一些速食汤，含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。所以如果汤太咸，会增加胃癌发病率。建议人们最好自己动手烧煮低盐清淡的汤，这样能起到保护肠胃健康的作用。