老年人有不良饮食习惯会产生很多不良影响，往往导致许多老人缺水、缺维生素、缺矿物质，从而影响他们的记忆。有位老人平常只吃面包和蛋糕，理由只是面包房离家较近，超市则要多走上几步。所以说，不挑食，多喝水，不但能保持身体健康，还能增强记忆。