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茶籽油有什么营养?
病情描述:
家里平时做菜都是用花生油的,不知道茶籽油有什么营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张月美 主任医师 济宁市中医院 2018-04-29 20:49
    我国居民目前主要缺乏脂肪酸是n-3系列的不饱和脂肪酸,而它在山茶油中的含量比较高茶籽油的脂肪酸n-3也比较高,并且其单不饱和脂肪酸高达75%以上,所以,山茶油还是一款质量不错的食用油。
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