瘦脸手术是指利用各种外科手段将面部的尺寸变小的各种手术的总称，瘦脸手术通过重建颅面骨和眼眶、颧骨和颌骨、颏骨和唇颊骨之间关系，使头部轮廓、面部轮廓符合或接近黄金分割律。可通过颏截骨、植骨成形或颏部生物相容性材料植入隆颏术治疗，使颏面各部分比例协调，从而获得较理想的美貌面型。