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烧烤类食物为什么不能多吃?
病情描述:
夏天来临,一些烧烤摊又开始红火起来了,但是妈妈总是提醒烧烤不能多吃,为什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-08 16:52
    烧烤食物多了,可能会导致肾脏出现问题,甚至会有患癌的可能,因为这类食物含有大量的三大致癌物质之首——“三苯四丙吡”,导致蛋白质变性,加重肾脏、肝脏负担。
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