注意蜂蜜中含有糖分，所以糖尿病人不能喝。蜂蜜中含有大量的糖类、维生素和矿物质，因其本身的化学结构，它的矿物质更容易消化吸收。所以经常食用蜂蜜，可增加血液中血红蛋白和红血球含量，对于贫血有一定的辅助疗效；神经衰弱的病人，睡前饮服蜂蜜能减轻疲劳和改善睡眠；此外，蜂蜜外用可治疗烫伤、冻伤、疮痈肿毒等。