夏季养生汤推荐鲜桑叶白茅根黄豆煲鲫鱼,鲜美可口,消暑清热而不伤肾,健脾宽中又清润。鲜桑叶60克(干品25克)、鲜白茅根50克(干品20克)、黄豆100克、鲫鱼一条、猪笔肉100克、生姜3片。桑叶能疏散肺卫风热,散而清润,能清肝经风火以利头目,清泄而凉。鲜白茅根鲜甜清润、清热生津、药性平和,黄豆富含纤维蛋白质、纤维脂肪和多种维生素、微量元素等。鲫鱼性温味甘,亦富含蛋白质、脂肪、维生素A、B等。