考前饮食应该注意这些，1、保持一贯吃法，高考期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。2、定量摄取主食，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。3、多吃果蔬，水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。