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怎样吃荞麦面更好

女，30岁 2018-09-05 20:38

病情描述:

听说荞麦面更营养，这次去超市就买了一大把，那买回来要怎样吃更好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-05 21:02

荞麦面的营养价值比较高，经常吃能补充能量与营养。荞麦面性凉，多吃容易伤胃，不易于消化，所以在做的时候一定要泡得久一些，直到泡软，口感会更好，也更容易消化。可以搭配黄瓜食用，黄瓜可以让荞麦面变得更清爽，不容易腻。

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