平时可以多吃一些豆芽。豆芽具有清热解毒利尿的作用，减肥时最好选用绿豆芽，减肥效果会更加显著。将鸡肝放入水中浸泡一会后，隔掉水分，切成块状。将蒜末、酱油、料酒、味噌、豆瓣酱和芝麻油腌一下。将韭菜切段，豆芽洗净后放入耐热容器中，上面放上鸡肝，封上保鲜膜。放到微波炉中加热5分30秒后取出搅拌即可。