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牛筋二花汤的做法和作用是什么？

男，56岁 2018-09-12 21:12

病情描述:

看到养生专家说牛筋二花汤喝了有很多作用，我想了解一下它的做法和具体作用是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-12 22:07

牛筋二花汤属于一款养身汤，做法是准备牛蹄筋100克，雪莲花、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，调料适量。将牛筋泡软，洗净，切段，放入蒸碗中，二花点缀四周，香菇、火腿摆其上面，放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等，上笼蒸三小时左右服食。可活血化淤，通络止通，适用于气滞血淤所致的头痛。

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