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吃南瓜可以补充哪些营养?
病情描述:
我妈买了好多南瓜回来吃说营养丰富,吃南瓜可以补充哪些营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-30 22:00
    南瓜,南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。
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