茶籽油和橄榄油。它们均为富含“单不饱和脂肪酸”的油脂，前者多为进口，后者为国产，健康功效基本一致，只是风味上各有千秋。据近20年来的营养学研究，这类油脂在降低高血脂、降低心血管疾病发病风险方面，效果比大豆油、葵花油之类更好。