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吃含铝食物会影响记忆力吗?
病情描述:
早餐我喜欢吃油条,朋友说油条中含铝,吃多了影响记忆力,是真的吗?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-08-26 04:23
    铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物
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