过敏性皮炎饮食要注意什么?这对于患者来说是很重要的，这是因为很多人不注意饮食，造成治疗的效果不好，可见过敏性皮炎患者的饮食有多么重要，皮炎患者的饮食习惯应该注意以下几点，具体的饮食习惯有以下几点，大家一定要注意这些。

患者应该不要吃辛辣刺激、油腻生冷的食物，因为这是食物对我们的肠胃来说本来就是一种负担，在我们的皮肤出现过敏现象后，应尽量避免这些重口味的食物。比如烧烤、火锅、辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。日常尽量少吃加工或精制的食品，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如豆角、菠菜、土豆、韭菜、草莓、柠檬、柑橘、西红柿等，经常适量食用这些，不仅能够均衡身体的营养吸收，而且能够增强身体、皮肤的抵抗力，有助于皮肤的自我修复。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的，它可以降低毛细血管通透性，使之成为一个屏障，阻止病毒进入人体组织，保护机体器官。

患者日常饮食以清淡、易消化为主。避免一些易致敏的食物，比如一些高蛋白的食物，牛奶、海鲜等。要避免发物，常见的带鱼、河虾、蘑菇、羊肉、狗肉、牛鞭、猪头肉、生姜、花椒、肉桂等，这些食物特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。所以皮炎患者一定要避免这些食物。

温馨提示：过敏性皮炎患者要吃富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等;某些富含蛋白质而不易消化的食品，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等;种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。