柿子里面含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、果糖、葡萄糖和碳水化合物，因此吃柿子一般可以起到补充能量、补血、活血降压、止血凉血、解酒的作用。具体分析如下：

1、补充能量：柿子属于水果，里面含有丰富的糖类，主要以天然果糖为主，比较容易被人体吸收，所以吃点柿子可以补充身体所缺的能量。

2、补血：柿子中含有丰富的铁元素，能够刺激人体的血红蛋白合成，所以补血的人可以适量吃点柿子。

3、活血降压：柿子可以起到降低血管以及软化血管的作用，还可以改善心血管的功能，所以适量吃点柿子可以起到活血降压的效果。

4、止血凉血：根据研究表明，新鲜的柿子具有止血凉血的作用，柿霜可以起到润肺的效果，可以用来改善咽干、口舌生疮等问题。

5、解酒：柿子中的特殊物质可以促进血液中乙醇氧化，能够帮助机体对酒精的代谢，可以减少酒精对机体的伤害。

但是柿子是一种凉性水果，所以避免食用过多，以免对身体健康造成不良影响。