柚子性寒，味甘。可以起到润肺化痰、降血糖、预防心脑血管疾病、促进消化、补充营养等功效。具体分析如下：

1、润肺化痰：柚子含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有润肺止咳、清热止咳的功效。葡萄柚含有丰富的水分，还能帮助人体补水，促进消化。

2、降血糖：柚子微苦的口感来源于柚皮素，它能促进身体对胰岛素的响应，从而帮助治疗糖尿病，另外，它还含有少量的果糖和其他糖，可以帮助糖尿病患者治疗。

3、预防心脑血管疾病：柚子中富含维生素B1、维生素B2等，是人体所必需的维生素，缺少了就容易得神经炎等疾病。同时柚子含有丰富的维生素C，能防止因血液黏稠所致的各种病症，比如心脑血管堵塞所致的血栓。而且，维生素他命C是一种很好的抗氧化剂，经常吃柚子，可以帮助细胞抗氧化，抗衰老。

4、促进消化：柚子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘以及维持健康的消化道功能。同时，柚子中的柠檬酸有助于促进胃酸产生，促进食物的消化和吸收。

5、补充营养：柚子富含膳食纤维、维生素A、维生素B6、叶酸、钾、镁和其他微量元素。这些营养物质对于身体的正常运作和健康发挥重要作用，适当食用有利于补充营养。

但是要注意适量食用柚子，以免对身体健康造成不良影响。