银耳的功效与作用有哪些
发布时间:2022-07-153103次浏览
银耳性平、味甘,入肺经、胃经及肾经,通常具有养颜护肤、养阴润肺、保肝护肝、减肥瘦身、增强免疫力等功效与作用。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
1.养颜护肤:银耳中含有大量胡萝卜素,可维持皮肤细胞组织的正常功能,并加快皮肤新陈代谢,使皮肤保持润泽细嫩,还可增加皮肤张力,消除细纹,延缓衰老。
2.养阴润肺:银耳润而无寒,甘而不腻,有养阴润肺之功效,能够补虚损,益精气,润肺补肾,可改善肺肾阴虚引起的身体乏力、久咳不愈等症。
3.保肝护肝:银耳中含有多糖,能提高肝脏的解毒功能,并能促进肝细胞修复,达到保肝护肝的目的,可用于预防和治疗部分肝脏疾病。
4.减肥瘦身:银耳中含有大量膳食纤维,且热量很低,能促进胃肠道蠕动,减少食物中的脂肪吸收,达到减肥瘦身的目的。
5.增强免疫力:银耳营养丰富,富含蛋白质、银耳多糖、胡萝卜素、脂肪、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等营养物质,常吃一些能增强机体免疫力。
如果对银耳过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。
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