突然舌苔发黑有两种情况：第一种食物染黑，如喝咖啡、黑芝麻或药用炭等一些东西会把舌苔染黑。第二种是有疾病是血瘀，这种情况要看什么样的疾病，如果是肝癌、肝硬化引起来，要针对原发性疾病治疗，可把血液粘滞性去除，舌苔发乌发黑可得到控制好转。第三种是疾病，是高热性疾病或极寒性疾病，高热性疾病可引起舌头发暗发黑，血液粘稠度非常高，因为高热人体的水分被蒸发，血液容易形成血栓，舌头可以发乌发黑。还有一种是太寒，寒性太重血液也是凝固的，不能运动，不能活动起来，堆积在体内可引起发黑。

中医认为舌与人体的脏腑关系密切。从舌的部位来讲，一般认为舌尖属心肺，舌边属肝胆，舌中心属脾胃，舌左边属肝，右边属胆，舌根部属肾，所以舌两边的病变多是肝胆的病变。再看舌苔，黑苔要么是热很盛，要么是寒很盛，或者是体内有淤血。所以舌苔两边发黑多见于肝胆热盛，或者是寒凝肝胆，或者是瘀血阻滞肝脉，要结合自身的其他症状来综合判定。如果伴有急躁易怒、头晕目眩、面红目赤，常常是肝胆热盛的表现。如果伴有小肚子冷痛、睾丸坠胀、遇寒加重、怕冷等等，多是寒凝肝胆。如果伴有口唇青紫、面色晦暗、胁肋疼痛，多是瘀血阻滞肝。当然也有个别的人属于染苔，也就是吃了黑颜色的食品，或药品所导致，像黑芝麻、桑葚、黑色的药品等，这种情况一般都是暂时性的，不会持续很长时间。

白苔一般表示是表证、寒证，病邪尚未入里。如果是舌苔薄白而润，常常是正常人的舌苔，同时苔薄白，也表示病在体表，还没有入里，说明病情这个时候相对还比较轻。如果是舌苔薄白而过于润滑，多见于表寒证，或者是体内有寒湿之邪。这个时候还会伴有像白稀痰、流口水、大便稀溏不成形。如果是舌苔薄白而干燥，常常是热症或者是感受了燥邪，或者是感受寒邪以后有化热的趋势。常常伴有口干咽燥，痰少而黏、痰不容易咳出。如果是舌苔白厚而干燥，常常表示湿浊化热伤津。如果是舌苔白腻，常常表示体内有痰湿，或者是湿困于脾，还会伴有口黏、大便黏腻不爽、身体沉重等症状。

早上舌头发白一般是两个概念，一是舌质发白，另一是舌苔发白，多数由于气虚血虚、脾虚或早上身体机能还没恢复导致。一、晨起出现舌头发白，可能是舌质偏白，大多见于中气不足、脾虚、气化不利、气虚，同时也见于血虚，气血两虚后，造成肌体运化和气血外溢、气化不利，肌体不得濡养，可看到舌质胖、白、大、齿痕。二、另外晨起舌头发白也可能是舌苔发白，舌苔发白与晨起整个机能还没有恢复，身体还处于休息后待恢复、待工作状态，可能不需要太多处理，正常梳洗进食后，舌头发白就可改善。三、还有一种情况也可见脾虚，脾运化机能较差，水湿痰浊，不能运化，早晨起来时，也可见到舌苔发白。

黑苔是临床上很少见的一种舌相，是多系统、多种疾病发展过程中的一个体征。有些专家讲黑苔多见于疾病的严重阶段，历来有这种见黑苔者“百无一生”的说法，但是这种说法也不一定对，需要这种商榷。总得说来，苔见黑色，大多数属于里证，主极热又主极寒，就是有可能是热盛，有可能是寒盛。如果舌苔黑，而且比较润滑的话，一般情况下多为寒盛。如果这种舌苔黑，又比较干燥少津，舌头上头可以见到毛刺的话，大多数见于这种热极伤阴、阴津耗伤的情况。如果是这种胃肠燥热引起来的黑苔的话，我们可能见到的症状有这种大便不通，便秘的情况，需要口服大小承气汤一类的药物；如果是湿热内蕴见到的黑苔，可能就需要达原饮的一个加减。如果见到是寒湿内盛的一个黑苔，一般情况下，我们用的是真武汤合的这个苓桂术甘汤加减。阴虚时也可以见到黑苔，这时可以用六味地黄汤或者玉女煎口服。如果是真阴亏损的黑苔，常常可以见到这种舌体的瘦小，没有光泽，需要用的是复脉汤。