iga肾病能吃蘑菇吗，其实IGA肾炎病人不宜吃蘑菇的，因为，菌类具有富集重金属的能力，而重金属不能被排除，只能靠肾脏来代偿，蘑菇类能够提高人体的力，而IgA肾炎患者应该休息，还有香菇含钾，每百克含2000左右毫克，如果患者尿量减少的话很容易很容易高血钾。

iga肾病饮食应该遵循以下原则

多食纤维素多的蔬菜，如青菜、芹菜等是很有好处的。患有IgA肾炎宜吃素食，最好不要吃荤食。几乎很多IgA肾炎病人，在日常的饮食调理上，都需要以植物油为主，尽量少食动物油;食用肉类时以精瘦肉为主，补充优质低蛋白，忌食肥肉。一言以蔽之，肾病病人禁忌吃这类"荤食"。因为如果吃了荤食则会加重iga肾病患者的肾脏负担。这是因为：荤食是"优质低蛋白"肾病患者的饮食禁忌，同时也属于高脂(脂类主要包括胆固醇和甘油三脂)类饮食，在这里我们单说后者：高脂饮食不仅会加重IgA肾病患者已有的肾损害，也会导致健康人的肾脏受损。

主食以麦淀粉食物为最佳(难加工，难吃，很难坚持下去)，其实正常吃米面也是可以的。对于IgA肾炎患者来说首先应少吃富含胆固醇的各种食物如各种动物内脏、心、肝等，而要多食富含脂肪酸的食物(如植物油)