大家都知道牛皮癣疾病具有很强的顽固性，且容易反复发作，所以患者在生活中要忌口，很多食物都不能吃，一不小心吃了就容易使病情加重，但是牛皮癣患者平日生活中也是有一些食物是可以多吃的，比如多吃一些新鲜的蔬菜水果，对病情的恢复很有好处，下面我们来看一下牛皮癣病人能吃紫茄子吗。

紫茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用，牛皮癣患者在平时多吃一些紫茄子对身体的健康是大有好处的。

牛皮癣患者在日常生活中要注意饮食清淡，忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）牛皮癣患者忌喝茶水、绿豆汤。 还有一定要忌酒，忌海鲜，忌辛辣。

通过以上介绍，希望能对患者了解牛皮癣的相关知识有所帮助，同时，患了牛皮癣应该注意养成健康的生活和饮食习惯，这对自身疾病的康复也大有益处。