白癜风患者饮食注意事项是什么?白癜风患者经常会问到底哪些东西能吃，哪些东西不能吃。多数患者担心饮食会加重白癜风，什么都不敢吃，时间长了出现营养不良，内分泌紊乱，病情不但没有好转，反倒越来越不能控制。到底白癜风患者应该少吃什么食物?

(1)维生素C及维生素C含量高的水果：维生素C可促使黑素前体物质多巴醌还原成多巴，阻断了黑素的生物合成。同时，维生素C能降低酪氨酸酶活性，使黑素合成减少。故白癜风患者应减少维生素C的摄入，但必须强调并不是说绝对不能吃，少吃点问题也不大。有些白癜风患者什么水果也不敢吃，生活质量下降。这种情况是没必要的。

(2)海鲜：白癜风患者多有自身体验，大吃海鲜后不久，白癜风的颜色会变得更白，甚至发展。故患者应少食海鲜类食物。也有患者提出质疑，生活在海边的人经常吃海鲜，多数人并没有出现白癜风。这里涉及到白癜风发病机制的问题，此类疾病属于多基因遗传病，是基因和环境共同作用的结果。有了易感基因，再加上外界因素(包括工作、饮食、心情等)才会发病。

(3)辛辣刺激性食物和酒：这些属于刺激性食物，几乎对所有的皮肤病都不利。易导致病情加重或复发。

白癜风患者饮食注意事项是什么?相信大家看到上面这些注意事项就会注意哪些不能吃了。