皮肤过敏病人不能吃什么呢，对于皮肤过敏这种疾病，大家是非常熟悉的，而且在患上皮肤过敏之后，饮食是非常需要注意的，但是很多人不太了解皮肤过敏的饮食注意，下面专家给大家讲讲皮肤过敏在饮食上应该注意什么。

一、对于牛奶、蛋、豆类等高氨基酸的食物过敏者

患者需要减少其加工制品的摄取，并与营养师讨论口腹上的替换选用方式，由于这些食物为主要氨基酸来源，若蛋、奶、豆类均不吃易有营养不均衡的。

二、对于海鲜过敏者

(如带壳的海鲜虾、蟹、贝)，应减少此种食物的选用.而不新鲜的鱼类会开释较多社团氨，不单容易造成过敏，也可能会有食物中毒的安全性挂念.所以应加意选用新鲜的鱼类。

三、对于加工食品过敏者

如添加二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等，可能会造成气喘病人的过敏发作.所以应找出造成过敏的食品，并停止食用.

四、对于其它食物过敏者

花生、核桃、腰果、杏仁等核果类，草莓、蕃茄、芒果及木瓜等水果类，应找出并停止食用会让自己过敏的食物。

以上就是专家介绍的皮肤过敏需要注意的事项，大家一定要铭记于心。这里还要提醒大家，如果自己或身边的朋友出现皮肤过敏的症状，一定不能再在过敏的地方随意涂抹药物，应该尽快去医院接受治疗。