在中医中，食疗是一个很重要的环节。牛皮癣的发病与日常饮食有很大的联系，牛皮癣病人在饮食方面需要忌口，但是也有很多食物特别适合牛皮癣患者食用，甚至能够起到治疗牛皮癣的效果。那么，吃什么食物能治疗牛皮癣呢?我们就一起来了解一下吧!

1、牛皮癣患者，该多吃豆类食物。绿豆可以排除体内毒素，促进新陈代谢，还可以庇护肝脏、清肝降火，绿豆不仅在夏天适，宜牛皮癣患者食用，在秋季也是牛皮癣患者的食疗良方。

2、食用菌类，也是牛皮癣患者该吃的食物。黑木耳(食用菌)常食用，可以消灭血液和体内的有毒物质、毒素，是牛皮癣患者，好的食疗食物之一。

3、牛皮癣的饮食，该注意多喝新鲜果汁。食用适量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素消融的功用，同时还可以增补身体所需的维生素。

4、猪血对于牛皮癣的发作，有抑制作用。猪血中含有大量的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分化后，可以发生解毒、润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质一切“死光光”。牛皮癣患者，可以适当的吃一些，但是对猪血过敏的牛皮癣患者，则不要强求自己。

牛皮癣饮食治疗只能作为一种辅助的方法，要想彻底治愈这一疾病，还是应该去大型正规医院接受全面检查，对症下药。专家表示：牛皮癣治疗难度极大，患者朋友们一定要引起重视，合理安排自己的日常饮食，才能及早的治疗疾病!