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糖尿病患者能吃酸菜吗

发布时间:2020-03-1970530次浏览

一般情况下,糖尿病患者可以适量吃酸菜,不会导致病情加重。具体分析如下:

糖尿病通常与自身免疫异常、遗传、饮食不当等因素有关,容易引起饥饿、多食、多尿、体重减轻等症状,属于慢性代谢性疾病。酸菜是一种腌制品,不含任何糖分,糖尿病患者可以适量食用,不会导致病情加重。但是患者要避免过多吃酸菜,因为其含有大量的盐,过量摄入会加重肾脏代谢负担,对身体健康不利。糖尿病患者可在医生的指导下使用二甲双胍缓释片、格列齐特片、瑞格列奈片等药物进行治疗。

平时应该养成良好的饮食习惯,定时定量进食,多食用高纤维、低脂、低糖的食物,比如西红柿、鱼肉、苹果等。

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控制总能量;避免摄入精制糖;保证蛋白质摄入充足;适量摄入膳食纤维及维生素和矿物质;规律进餐,定时定量;饮食搭配均衡;多用蒸、煮、拌等少油的烹调方法;不饮酒,不喝含糖饮料;每日食盐摄入量不超过6克。一、控制总能量,维持适宜体重;二、保持三大营养素的合理比例,避免精制糖的摄入;三、保证蛋白质摄入充足,适量增加膳食纤维及丰富的维生素和矿物质的摄入;四、规律进餐,定时定量,合理安排餐次,每天至少三餐;五、饮食搭配均衡,食物多样,做到粗细、荤素搭配,少量多餐,避免产生低血糖;六、烹调多采用蒸、煮、拌等少油的烹调方法,同时要限制或者不饮酒,不喝含糖饮料;七、每天的摄入食盐量不可超过6克。
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