肺炎患者要注意避免进食任何辛辣和油腻刺激性较大的食物，暂时少吃或不吃蛋糕、糖果等高糖食品，以免影响到白细胞杀菌功能。同时务必要注意不可以饮用白酒及类似酒类饮品，平时可以多喝一些白开水，还可常吃雪梨、甘蔗等具有润肺清肺作用的食物。

肺炎在人群当中的发生几率极高，尤其是流行的新型冠状病毒感染，在短时间内可导致几万人发病。肺炎发病期间、新型冠状病毒感染者务必要注意避免进食刺激性比较大的食物，比如各种辛辣、油腻和生冷食品。建议暂时以清淡食物为主，在烹饪食物时不要加入辣椒、胡椒及生姜一类调味食材，少吃或不吃炸鸡腿、油条和炸薯条等油腻食品。这样可避免肺部炎症、新型冠状病毒感染病情加重，防止因为肺热肺燥而有不良反应。大多数肺炎患者、新型冠状病毒感染者可以在平时适当多吃具有润肺清肺作用的食物，其中雪梨、甘蔗、马蹄都是不错的选择，且可制作川贝雪梨汤、百合蜂蜜汤以及白菜莲藕汤食用。