糖尿病老年人饮食应该注意：清淡饮食、低糖粗粮、避免油腻、避免过硬不易消化食物、适量食用水果等。在日常生活中除了使用药物控制病情，还可以适量的食用能一定程度的控制血糖的食物，比如堪称植物胰岛素的苦瓜。

患有糖尿病之后，在日常生活中需要注意很多事项，尤其是饮食方面，因为误食不能食用食物之后，很可能会使病情难以控制。老年人患有糖尿病之后身体更加虚弱，更是应该注重饮食。那么，糖尿病老年人饮食应注意什么？
　　老年人患有糖尿病之后，在饮食方面需要注意的事项非常多，首先应该注意饮食的清淡，并且还需要多吃低糖的绿叶蔬菜，以及各种低糖分的粗粮，还需要少吃辛辣刺激的食物。而且油腻等食物也要避免，其中油炸、烧烤等食物等。应该多吃苦菊、蒲公英、芹菜等，粗粮可以选择小米、高粱米、荞麦等。
　　并且在饮食方面还应该以柔软的、容易消化的，因为老年人的肠胃功能相对较弱，如果食用过硬、寒冷等食物，会使老年人不容易消化，从而引起肠胃出现各种不适的症状，胃部出现不适，营养摄入就会出现问题，所以对于老年糖尿病来讲，柔软和容易消化的食物是首要选择。
　　老年糖尿病患者在饮食方面也需要少吃含糖食物，其中各种含糖的水果，一定要适量的食用，切记不能过多，避免加重病情。每天食用的菜也需要少油少盐，还需要减少肥肉的食用，每天摄入的食物都应该采用营养均衡的方式进行，这样能更好的使老年糖尿病患者身体素质慢慢增强。
　　除了要注意合理的饮食方式，还需要适量食用具有控制缓解糖尿病的食物，苦瓜就是其中之一，这种瓜类中含有很多的营养成分，并且维生素c的成分非常高。苦瓜中富含的苦瓜皂甙，具有非常有效的降血糖作用，每天适量的食用苦瓜，能一定程度的控制糖尿病。这种物质的作用类似于胰岛素，医学界堪称植物胰岛素。