肠胃炎的出现本身就有着很多不同的原因，这些原因的存在才会导致疾病不断的出现，所以在生活中首先就应该预防细菌病毒感染，也同样需要注重于个人的卫生，另外一定要选择正确的饮食，只有如此才能够真正减少肠胃炎的出现。

在日常的生活中肠胃炎的出现其实和日常的饮食有着直接的关系，有一些人体质比较差，经常性会受到肠炎的困扰，而在临床上肠炎的表现也有很多，主要分成急性肠炎或者是慢性肠炎，而且引发的因素也有着一定的区别。那么，肠胃炎是什么原因引起的呢？
　　一、细菌病毒感染
　　在平时的生活中，其实有很多的食物本身就会含有一些细菌，如果稍不注意的话，也可能导致病变的出现。
　　二、不注意卫生
　　不注意卫生也同样是引起肠胃炎的主要原因，比如：饭前不洗手，或者是大便之后没有洗手，这些不良的习惯，很容易让病毒沾在手上，然后再选择去吃食物，就会导致细菌进入到肠道，最终也会出现明显的病变。
　　三、饮食不正确
　　如果在生活中经常性暴饮暴食，或者喜欢吃一些生冷的食物，以及吃不干净的食物，这些都属于不正确的饮食习惯，都有可能导致肠炎的发生。
　　四、过敏性因素
　　有些人过敏体质，对于海鲜或者是对于虾，很容易就会引起过敏，所以进食这些食物之后，对于个人的健康会产生危害，所以需要避免过敏因素的存在。
　　五、化学性因素
　　生活中比较常见的化学用品其实也有很多，铅、砷以及各种杀虫剂等等，稍一个不小心一旦接触到，那么，都有可能会导致疾病的出现。
　　六、物理性因素
　　物理性因素其实也有很多，比如食物的刺激，又或者是经常性的喝浓茶，或者是常年喝咖啡，都有可能会胃黏膜产生一定的影响，最终就会导致黏膜屏障被破坏，也会引起肠胃炎的出现，这类在生活中出现几率比较高，所以一定要重视日常生活的个人习惯。